萝卜,是冬季的时令蔬菜之一。它不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。特别是与某些食材搭配食用,更能发挥其独特的养生功效。本文将介绍萝卜与两种食材的营养组合!
梨,具有生津润燥、清热化痰的功效,与萝卜搭配食用,能够润肺清热、止咳化痰。尤其适合冬季气候干燥,容易出现咳嗽、痰多的人群食用。
推荐食谱:萝卜雪梨汤
将萝卜和梨洗净,去皮切块。
将切好的萝卜和梨放入锅中,加入适量清水。
大火烧开后转小火,慢炖30分钟。
根据口味加入适量冰糖,煮至冰糖融化即可。
推荐食谱:萝卜山楂粥
将萝卜洗净切丁,山楂洗净备用。
大米洗净后放入锅中,加入适量清水煮粥。
粥煮至七成熟时,加入萝卜丁和山楂,继续煮至粥稠。
根据口味加入适量白糖调味即可。
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