【健康养生系列(四十一)】柚子不仅寓意美好,更有益健康!
浏览:124次 发布日期:2021年12月13日

柚子,谐音“佑子”,又因其外形浑圆,象征团圆之意,不仅寓意美好,更有益健康。 
       下面跟随小编一起详细了解吧!

柚子,润肺又健脾

  《本草纲目》上对柚子有“能消食快膈,散郁懑之气”的介绍。中医认为,柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。 

   柚子果质脆嫩、汁多味甜,最适宜为身体补充水分。柚子还含有不少的营养素,包括维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,以及钙、磷、钾等矿物质,而其钠含量很低,有助于防止血压升高。

柚子这样吃,脾胃都养好
   如果把柚子和有滋补功效的鸡肉同煮,不仅能健脾理气,还能预防天气多变诱发的腹泻、便秘等问题。
推荐食谱:柚子鸡 
材料:柚子半个,鸡半只,葱、姜、黄酒、盐适量。
做法:鸡肉清洗干净后切块,用盐和料酒腌制片刻;柚子肉切块备用。把鸡肉和柚子肉放入锅中,加适量水烧开,撇去浮沫后转小火,慢炖半个小时后,调味即可。 
功效:此膳具有温中益气补肺、下气消痰止咳之功效,适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘等病症。  但要注意,柚子性寒,如果本身就属于脾胃比较虚的人,最好不要吃,以免引起腹泻。
吃完药后不要吃柚子

   柚子中含有一种叫“呋喃香豆素”的物质,会抑制体内一种代谢酶的活性,导致人体不能及时地把某些药物分解、代谢,从而提高血液中药物的浓度。

   血液中药物浓度一高,就会增加毒副作用风险,可能引发肝脏损害、血压骤降和肌肉损伤等,甚至导致猝死。所以,吃药时最好不要吃柚子。